甘蓝灰霉病及其防治图谱

引发甘蓝灰霉病的病原为半知菌亚门真菌灰葡萄孢（Botrytis cinerea Pers.），其子实体从菌丝或者菌核生出，丛生的灰色分生孢子梗后期转为褐色，顶端膨大并密生小柄，亚球形或卵形的分生孢子单生于小突起之上。如果条件适宜，可产生黑色片状菌核。灰葡萄孢当遇到恶劣条件时，能产生菌核越夏或越冬，越冬一般随病残体在地上完成。翌年条件适宜时，菌核萌发而生出的分生孢子，可借气流或雨水传播到甘蓝上，引发灰霉病。病害症状甘蓝灰霉病在苗期、成株期均可发生。苗期发病时呈水渍状腐烂，并生有灰色霉层。成株期，一般从距地面较近的叶片开始发病，初期为水渍状，湿度大时病部迅速扩大，呈现褐色至红褐色，病株茎基部腐烂，并导致上部茎叶凋萎。叶片发病时，则多从叶缘或叶尖开始，快速向内扩展，叶球呈灰白色腐烂，伴有黄色或褐色斑块，发病部位常产有黑色菌核。贮藏期易染病，可出现水渍状软腐，病部遍生灰霉，并会产生近圆形的黑色菌核。

发生流行特点甘蓝灰霉病的发生和流行与菌源、品种和环境，以及栽培管理技术密切相关。一般在气温20℃，相对湿度连续保持在90%以上时，非常活跃的灰葡萄孢可快速完成侵染并进行多次再侵染。通常冬春季的2月中下旬至5月间为高发期，植株外叶展开果实膨大期发病达到高峰。早春温度偏低、多阴雨、光照时数少时，加之连作、排水不良、栽植过密、通风透光差、氮肥施用过多的田块，如果再与生菜、芹菜、草莓等易发灰霉病的作物间作或接茬，往往极易引发灰霉病。

防治技术针对甘蓝灰霉病的防治，首先，要合理安排品种茬口，尽量避免与易发灰霉病的作物接茬或间作。其次，要深沟高畦防止雨后积水，保护地注意调节温度和湿度。最后，药剂防治。田间发病初期，可及时喷洒50%腐霉利可湿性粉剂2000倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1000倍液，或50%啶酰菌胺水分散粒剂1200倍液，或25%嘧霉胺乳油1000倍液，或50%异菌脲可湿性粉剂800倍液等，每隔7～10天轮换喷施1次，连续2～3次即可。棚室栽培在发病初期，也可每亩施用10%腐霉利烟雾剂250克进行熏蒸处理。