种植达人是如何炼成行业翘楚

在有限土地上获得最大的收益是种植者的追求，本期将通过对经济作物种植达人的专访，让大家近距离揭秘他们是如何敢为人先地成为某一作物种植领域的翘楚。

桂创林：为草莓种植“打样儿”

别人种草莓是依靠草莓果实来赚钱，而桂创林除此之外更热衷于为草莓种植“打样儿”（种苗培育）。

“要做就要与别人不一样。”桂创林的草莓基地——杨凌九魅园草莓研究所位于国家杨凌农高区，于2015年成立，总占地10亩。该基地致力于解决草莓脱毒种苗的供给问题，是集草莓脱毒种苗-检测-快繁于一体的草莓良种繁育中心。

种苗脱毒是种苗培育技术的开端，在草莓良种选育方面，桂创林坚持花药培养的方式，使草莓脱毒率达到了一个较高的水平。桂创林所培育种植的草莓，具有独特风味，颜值高、品质优、种类多、口感好，很受市场热捧。

走进杨凌九魅园草莓研究所组培室，一排排透明组培容器整齐有序排列。桂创林指着玻璃瓶内的幼苗告诉记者，“这些实验室是草莓成长的“摇篮”，如今农户种植的都是脱毒后草莓苗，这就意味着每株草莓苗都要经过标准化、程序化的脱毒培育后才能作为种植苗对外出售。”

桂创林与高校专家交流合作，在试验中他发现未开放草莓花的花药壁，依然可以培养出草莓单株。而且通过这种方式培养出的草莓单株，抗病性强、花量多，且果实比从国外带回的原种苗种出的味道更好、品质更高。他还摒弃传统的激素促花方法，采用补光促花的方式，极大地提升了农产品的安全系数和产量效益。目前，九魅园草莓的品质已经超过日本同一品种水平，单株产量可达400克。

“我们九魅园种的草莓每斤卖25元，预计今年每亩地成品果产量可达6000斤，产值近15万元。”桂创林自信地说，“脱毒率高、抗病性强，我们的种苗产品和草莓产品走向全国市场，已经拿到了贵宾入门证。”

马坤：95后小伙的“务果经”

四川引进、四季采收、果形细长、甘甜清香……在位于陕西农科城杨凌美好一生农园的大棚内，一种名叫紫金蜜桑的桑葚刚刚采收完今年的第一茬果实。“130元一斤，在市场上很抢手，关键是好吃。”马坤按耐不住内心的喜悦告诉记者。

马坤是一位95后创业者，也是陕西省杨凌示范区杨凌绿香安果蔬合作社负责人，和一般年轻人的职业选择不同，他通过引进果蔬新品种，将南方水果搬进了北方大棚，并将引进育出的八月蜜瓜、紫金蜜桑、软枣猕猴桃、无花果等特色果蔬通过网络销售到了全国。

　　 “紫金蜜桑在大棚里‘安家’已有近3年时间，是合作社里的‘明星’树种之一，一年可以结四五茬果子，而且产量高，加上推出了系列采摘活动，许多顾客一年四季都会来尝鲜。”马坤说，“紫金蜜桑是长果桑的升级品种，富含多种维生素，成熟后是紫黑色的，果长15厘米，最长的18厘米。它和一般的桑果除了长相上不同之外，最大的特点就是好吃、清甜，糖分含量可达26左右。”

2018年马坤看中紫金蜜桑种植的优势，便筹划建了一个温室大棚进行试种。紫金蜜桑在温室大棚里一年四季都可以种植，生长周期短，结果成熟仅需一个月。尤其在春季和冬季深受消费者喜爱，按每斤130元，丰产期亩收入6万元。

　　 在马坤的带领下，记者依次参观了他的“新品果园”。八月瓜原是生长在深山里的野果，马坤试着将它引进批量种植。 最初，由于缺乏经验等原因，不少苗木都在他手中遭了殃，但不服输的马坤从不放弃，在网上查阅大量资料，一边学习、一边积攒种植经验。从最开始的打窝下苗，到后面的拉网锄草、打药剪枝，马坤全程参与，不错过任何一个细节。经过多次研究和尝试，他种植的八月瓜个头明显更大、口感更甜。

每年的八月中旬是马坤最忙碌的时候，大家忙着采摘果实，整合装箱，到处都是忙碌的身影。马坤种植的八月瓜2020年开始挂果，亩产达3500斤，均价为35元一斤，亩产值可达10万元左右。

王勇：一棚樱桃年收20万

初夏，在河北保定市满城区石井乡石井村秋彦家庭农场的温室大樱桃已进入采摘旺季。农场主人王勇和妻子孙秋彦仍顾不上片刻休闲，他们一边招呼前来采摘的游客，一边给在棚外焦急等待的快递小哥打包订单，采摘、过秤、装箱，忙得不亦乐乎。

俗话说“樱桃好吃树难栽”，为什么树难栽？来大棚里考察的满城区农业农村局技术专家郜福禄解释，樱桃树很娇气，对环境条件的要求特别严格，如果管理不到位，别说吃樱桃，花都看不到。还有一点，樱桃自花授粉结实率很低，必须异花授粉，也就是说同时栽一个品种不行，得用另外的品种授粉才能长果。

对此，农场主人王勇深有感触。42岁的王勇是位退役军人，2016年，他通过山东战友引进“美早”大樱桃。因为毫无种植经验，也不了解樱桃树的生长习性，种植之初，他就遇到了管理上的一系列问题，剪枝、授粉，温度控制、水肥管理。凭着一股不服输的精神，他多方学习请教，从实践中慢慢摸索、不断总结，逐步了解了樱桃的生长习性，掌握了管理技术，温室大樱桃长得色泽饱满、肉厚汁浓，深受消费者喜爱。进入5月果实成熟季节，2个温室大棚100棵樱桃树能持续采摘一个月时间，总产量在三四千斤，按每斤八十元价格计算，收入能达到20多万元。

“我们国家现在这么重视‘三农’工作，老百姓只要勤劳肯干，在土地植樱桃，我愿意免费提供技术，跟大家伙儿一块儿致富。”王勇说。

张玉听：挑战种植技术，让“红薯”也有姓名

河北石家庄市灵寿县牛城庄的张玉听种植红薯出名了。2018年，“玉听红薯”荣获中国甘薯产业博览会暨“亿丰年杯”好吃红薯评比大赛三等奖；2019年，荣获中国甘薯产业博览会暨“亿丰年杯”好吃红薯评比大赛一等奖。

张玉听几十年如一日钻研红薯种植技术，为提高红薯的品质和产量，张玉听在品种引进和土壤成分测试上下足了功夫，一次又一次的研究尝试，可谓是“屡败屡战”。经过不懈的努力实践，最终选定了“烟薯-25”和“哈密”等质量好、甜度高、易贮存的高品质红薯作为主栽品种，亩产量保守估计达3000公斤以上，平均价格2元/公斤，亩产值达6000元。

张玉听在经年累月的实践中，掌握了一套行之有效的种植方法，也因此成了远近闻名的“土专家”。他在地块上选取4个角和中间至少6个点以上的土样，通过他的“望闻问切”便知道该土壤有无病菌，用过什么药物，土壤成分适合不适合种植红薯，需添加什么基料，配比是多少等。按照他的方法去种，好的年份红薯亩产量都能达到4500公斤以上甚至过5000公斤。

为大力推广种植技术，在灵寿县科协支持下张玉听每年都会组织召开“红薯种植现场技术交流会”。他将自己几十年的种植经验（好品种、生态肥、栽壮苗、地膜覆盖、前期促苗、中期控长、后期补肥等）编印成了《红薯之路》的书中，并将书分发给到会求助的农户。

张玉听经过几十年摸爬滚打，“玉听红薯”走出了灵寿，在很多地方生根发芽。目前他被行唐“薯你好”等省内外多家红薯种植专业合作社聘为指导专家顾问，与他联系的种植户有上万户，种植面积达5万多亩，总产值达到3亿多元。

董忠林：车厘子花开香满园

今年的四月天，记者走进陕西延川县延水关镇中塬村董忠林的车厘子果园，只见一棵棵果树整齐排列，一簇簇白色小花紧紧相拥，树枝间的还有一缕缕红色“丝带”拉牵。

“这是在拉枝，调整树形。”董忠林一边熟练地干活一边乐呵呵地说。董忠林的这片车厘子园占地共7亩，于2018年种植2021年已初步见利，而今年的车厘子花又开得格外稠密。“根据今年的开花量，亩产量差不多能上1000斤，根据去年的价格，今年卖个十来万元没有问题。”董忠林信心满满地告诉记者。

一直以来，中塬村家家户户都以发展苹果产业为主，董忠林也不例外。然而，2017年他跟随村干部一同参加杨凌农高会，通过与西北农林科技大学的教授交流，他得知只要能种植优质苹果的土地就能改种植出优质的车厘子。于是，在政府的大力支持下于2018年春季，董忠林终于建成了7亩车厘子种植基地。为进一步提高果实品质增加收益，董忠林积极参与多地的各类培训学习，不断提升果园管理技术。

“我这片园子种了乌克兰3号、美早、布鲁克斯、俄罗斯8号四个品种，它们的盛果期都是错开的，既能延长采摘期，还能延长售卖期。”董忠林乐呵呵地告诉记者，除了车厘子外，董忠林还种植了桃、葡萄等其他杂果14亩，年收入达8万元左右。

“车厘子管理周期短，管理上轻松，收入可观，村里不少人都想跟着我种植车厘子，我就给他们承诺，只要你们种，技术上有我支持。”董忠林拍着胸脯给乡亲们保证。

朱朕：留洋硕士种出“莓”好时光

5月22日，安徽合肥市肥东县长临河镇虹光社区朱龙七村民组的蓝莓园里，近百名务工村民或采摘、或分拣、或装盒，忙碌而有序。

“蓝莓园是5月8日开园的，采摘、销售要持续到6月下旬。目前日产蓝莓3000斤左右，今年九成以上在合肥销售。因新冠肺炎疫情多点散发，物流受阻，鲜果外运困难。”蓝莓园负责人朱朕说，销售采取线上线下两个渠道，其中线上销量占到三分之一。“我种的是早熟蓝莓品种，比别人家的蓝莓要早上市一个月，有时间差优势，销路不愁，价格平稳。”

朱朕是一名“90后”回乡创业大学生，选择回乡创业的两个理由：一是看中了高端水果种植的前景；二是他父亲投资300多万元打造的这个基地，急需懂行的管理人员。

2018年底，他从父亲手里接过蓝莓基地，边干边学，逐渐掌握了其中的“门道”。“基地种植蓝莓160多亩，2020年初次挂果，产量只有万把斤。2021年产量就上来了，达到7万斤。今年天气给力，管理也好，产量预计可达11万斤，产值约300万元。”朱朕说。

蓝莓被誉为“水果皇后”，其果实中含有丰富的花青素、鞣花酸及多种微量元素，具有明目、增强人体免疫力等功效，是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。

“蓝莓喜微酸性且透气松软的土壤，土壤里有机质含量要高。蓝莓喜阳，但怕旱又怕涝。因此，种植蓝莓的地块，阳光要充足，灌溉排水条件要跟上。”朱朕告诉记者，他的蓝莓园用的全是羊粪、菜籽饼等农家肥，仅去年冬季就增施了10万多斤农家肥。此外，采用物理方法预防蓝莓病虫害，基本不打农药。